Ответы
Цемент наверное хороший
Грибок сжирает.
Какое основание штукатурили? Какая толщина слоя?
Прогрунтуй грунтовкой глубокого проникновения!
Обильно смочить водой и перетиреть сверху её нужно раствором сеенного песка и цемента 1:1
Причины только две:
-или ты нарушил температурно-влажностоой режим(смотри Госты)
-или ты не посмотрел какая должна быть минимальная толщина наносимого слоя