Ответы
Штукатурка ничего не закрепляет — это выравнивающий и/или отделочный слой, ему дай бог самому держаться. Обычно штукатурный раствор сам на цементе, но распространены и гипсовые составы.
Под словом «Цемент» Вы наверное, понимаете «бетон»? Любой, даже легкй бетон рациональнее пропитывать и окрашивать.